Vino e cantina

I Vini

Sapore & Carattere.

Ogni vino Menegola è un'emozione che nasce dalla terra e si trasforma in racconto.
L’Orante, con la sua freschezza vivace, accende i sensi. Il Rupestre, elegante e sapido, custodisce l’essenza più autentica delle nostre montagne. Lo Sforzato, affinato per oltre sette anni, è la voce profonda del tempo e della pazienza. Il Riserva, nato da vigne secolari, è un abbraccio intenso tra storia e territorio. Ogni sorso è un viaggio: tra le radici della Valtellina, tra le mani che lavorano la vite con amore, tra i sogni di una famiglia che da generazioni vive per trasformare la passione in eccellenza.
Un vino che non si beve soltanto. Si vive.

vino

Inciso

Rosé

Un rosato di Nebbiolo nato dal salasso dei vigneti terrazzati di Castione Andevenno, dove il sole della Valtellina regala colori brillanti dai riflessi aranciati. Al naso rosa canina ed erbe selvatiche, in bocca piccoli frutti rossi e fiori bianchi si intrecciano in un sorso fresco, abboccato e sorprendentemente persistente.

Scheda tecnica
Inciso
Vitigno

Nebbiolo 100%

Gradazione

12% vol

vino

Orante

Orante

Valtellina Superiore DOCG

Le viti del Valtellina Superiore DOCG Orante, con un’età media di 35 anni, affondano le radici in un terreno argilloso che protegge le piante anche durante le estati più siccitose. Questo terreno speciale regala al vino profumi intensi e freschezza vibrante, rendendo ogni sorso un’esperienza autentica e raffinata.

Scheda tecnica
Orante
Vitigno

Nebbiolo 100%

Età media vitigno

35 anni

Gradazione

14,5% vol

vino

Rupestre

Rupestre

Sassella DOCG

Il Valtellina Superiore Sassella DOCG Rupestre nasce da viti di oltre 65 anni, radicate profondamente nei terreni rocciosi e unici della Sassella. Questa particolare origine dona al vino una sapidità intensa e una straordinaria eleganza, rendendolo fresco e di piacevole bevibilità. Un vino che esprime con forza il carattere autentico della Valtellina.

Scheda tecnica
Rupestre
Vitigno

Nebbiolo 100%

Età media vitigno

65 anni

Gradazione

13,5% vol

vino

Riserva

Riserva

Sassella DOCG

Il nostro Sassella DOCG nasce da vigneti secolari di 115 anni, aggrappati alle rocce di Valtellina, dove il 70% delle viti originali custodisce ancora oggi un secolo di storia e passione. Ne risulta un vino intenso e avvolgente, con tannini setosi, mineralità vibrante e sapidità che accendono i sensi in un sorso di pura eleganza.

Scheda tecnica
Riserva
Vitigno

Nebbiolo 100%

Età media vitigno

114 anni

Gradazione

15,5% vol

vino

Sforzato

Sforzato

Sforzato di Valtellina DOCG

Nato da vigneti di circa 35 anni, il nostro Sforzato prende vita in venti giorni di macerazione a temperatura controllata, per poi affinare a lungo tra barrique e botti di rovere, fino a oltre 60 mesi di paziente attesa in bottiglia. Il tempo ripaga con un vino intenso e raffinato, capace di sorprendere e conquistare ad ogni sorso.

Scheda tecnica
Sforzato
Vitigno

Nebbiolo 100%

Età media vitigno

35 anni

Gradazione

15% vol

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